“今年全村龙虾养殖水面约2800亩，养殖农户达300余家，经营得好的农户每亩已收入3000多元，但是经营得差的农户还亏本了。”“亏本的原因主要是技术不过关，销路未打开等。”近日，华容县职业中专校长彭志宏率扶贫工作队来到梅田湖镇西来村，就产业扶贫进行调研和指导。

田家少闲月，五月人倍忙。正值农忙时节，西来村的田间地头一派忙碌景象。彭志宏一行来到了该村一组邓兵、三组刘绍强、四组黄忠祥等农户的养殖基地，察看龙虾长势、养殖水质，并就市场行情、养殖技术等与村委负责人和养殖户交谈。

扶贫先扶智。针对龙虾养殖技术问题，县职业中专扶贫工作队迅速组织了一场培训会。来自县职业中专水产养殖专业的陈宇明老师以“龙虾健康养殖交流”为主题，从池塘建设、水草种植、苗种选择、疾病防治等方面为养殖户们讲解了龙虾养殖技术，并就大家提出的问题一一现场解答，进行指导，该村的68名龙虾养殖户（含贫困户）参与了培训。通过培训，大家纷纷表示，不仅掌握了养殖的专业知识，还增强了通过养龙虾脱贫致富的信心。

培训会后，彭志宏表示：“今后，我们将进一步发挥职业中专的技术优势，组织更多的专业教师参与到科技扶贫工作中来，并通过学校的电商平台，拓宽村里的小龙虾、芥菜等农产品的销售渠道。”