近日，华容县食品生产企业食品安全知识培训班开班，来自全县近百家食品生产企业法人代表和食品安全管理人员120余人参加了培训。

　　培训班邀请岳阳市食品药品监督管理局食品生产科科长党朝阳授课，党朝阳科长全面分析了华容县食品生产企业现状，深刻剖析了当前食品生产加工行业常见质量问题，并就食品生产加工卫生规范、食品生产领域的监管措施和办法进行了详细讲解。县食品药品工商质量监督管理局有关负责人还就《食品安全法》有关条款、食品生产加工管理问题、食品标识标签和食品召回制度等进行了重点解读。

　　培训结束后，县食品药品工商质量监督管理局组织对全部参训人员进行了考试，并为考核合格人员统一颁发了《食品安全知识培训结业证》。县食品药品工商质量监督管理局相关股室、各乡镇市场和食品药品监督所的有关人员参加了培训。

　　据悉，类似的培训活动不仅面向食品生产经营企业负责人和食品安全管理人员，对新申请经营食品的企业和个人，该局也将严格落实“先培训，后上岗”制度，要求其在开业前熟知食品安全法的相关规定。通过培训，进一步强化食品生产经营者的诚信守法经营意识和质量安全管理水平。 （通讯员 李其卫）

编辑：邓早