华容县地处湘北，滨洞庭湖，倚长江，与湖北石首、监利县接壤，有水域面积5.18万公顷(77.7万亩），其中养殖面积2.187万公顷，渔业人口1.7万人。2011年水产品产量11.2305万吨，主要养殖鱼类为青、草、鲢、鳙及乌鳢、黄鳝、虾蟹、大口鲶及龟鳖蛙小水产。华容县尽管有水域资源优势，但华容地域与武汉、长沙大中城市相距较远，没有背靠大城市市场优势，鱼价不可比。为继续保持全省水产大县的地位，我县渔业以科技创新为切入点，以科技示范户为平台，以点带面为示范，以全县整体推进为抓手，水产养殖业跃上新的台阶，为下一步腾飞打下了坚实基础。

一、以示范户为载体，创新推广模式，促进渔业技术跨越式发展

渔业养殖技术的进步，一是养殖模式的进步，二是生产设备的进步。回顾我县渔业取得大突破的几件大事，首先是鱼苗人工孵化技术的发明，为池塘养鱼大规模发展奠定了基础。此后30年，池塘养鱼由50公斤/亩提升到500公斤/亩。第二是投饵机的使用，一台小小的设备，弥补了配合饲料易溶于水的种种不足，池塘渔业在五年内由500公斤/亩提高到1000公斤/亩。池塘养殖业要想实现再次提升，必须寻找新的突破点，我们的办法是创建示范基地，重建推广体系，资助新技术应用。

2008年，我们建立了科技特派员制度，要求我局科技人员自主创办示范基地，新技术在自主创办的示范基地上应用，成功后向全县推广。条件是到基地上试验视为工作时间，自己承担风险与利益。目前，我局4名科技人员已与农民合作经营创办示范基地3000亩，科技特派员技术推广站发挥了重要作用。2010年，在科技特派员的自主创业示范基地上，我们引进了智能溶氧测控仪试验，对水中溶氧实行实时监控，根据测得的溶氧精确数据开启增氧机，再不是凭过去“三开三不开”的经验开启增氧机，水体载鱼能力大幅提高。今年九月，我县科技特派员示范基地已引进新的“池塘水质处理系统”，对池塘养殖水进行无害华处理，池塘除了补充自然蒸发水外，不再需要换水，理论上池塘载鱼量可提高到2000—3000公斤/亩。

为了将新技术推广到千家万户，增加全县水产业科技含量，我县制订了三个层次的培训计划：一是专家培训计划，对县局技术人员进行培训；二是对乡镇渔技人员培训计划，对乡镇渔业技术员培训；三是渔民培训计划，分养殖品种对渔民进行培训。我县局专业技术人员10人，近五年，全部外出培训一次以上，有一名一线水产工程师达到了每年培训一次的密度。我们组织乡镇渔技人员到外地参观学习，每两年一次，在本县培训每年两次。在对渔民培训上，做到了每人每年培训一次，一是借“阳光工程”培训，从大专院校及研究所聘请“洋专家”上课，对渔民实行脱产培训，受训人员300个；二是由我局聘请农村养殖水平高的“土专家”到渔场进行巡回讲课，受训人员达到6000人次，每年还组织100个左右科技示范户到我县科技特派员自主创业基地观摩学习。

密集的培训和观摩开阔了我县渔民视野，学科技、用科技、靠科技致富理念深入人心。我县涌现了一批敢为人先的科技示范户，终南乡王春华，致力于背瘤丽蚌人工繁殖研究，获得了背瘤丽蚌人工繁殖专利；东山镇易湘开进行大口鲶人工繁育研究，获得了农业技术推广最高奖项“神内奖”；同丰浃渔场黄鳝网箱养殖不断突破，2011年亩平纯收入达到10万元。我们有的示范户在遇到问题时，可以通宵达旦守在池塘边观察养殖对象生长状况，其观察能力和解决一个具体问题的毅力甚至超过了一些专家。

为迅速推广成熟的技术，我局在财力十分紧张的情况下，从工作经费中拿出部分资金，对新技术实行资助式推广。2011年我局出资5万元，养殖户出资5万元，购买50台智能溶氧控制仪，分发到全县50个科技示范户试验，凡属用了这种控制仪的，没有一家泛塘的。2012年我们筹资4.5万元，安排50个科技示范户，对一些养殖户新品种如洞庭泥鳅、鳡鱼、鲟鱼及新技术如无公害药物、水质控制技术等进行资助，通过资助民间的创新行动，使新品种、新技术得到迅速推广。

二、以示范场为标杆，创新考核机制，促进养殖场的管理向高水平看齐

国家级健康养殖示范场集中了当前生产优秀水产品管理经验及技术成果，创建国家级健康养殖示范场的过程就是一次对技术干部和养殖户的技术培训与再学习过程。

为使各乡镇高度重视国家级健康养殖场的工作，2010年我县将创建国家级健康养殖示范场纳入了县政府考核内容，政府绩效考核明确规定，成功获得一个国家级健康养殖示范场称号，年终考核加10分。这一规定使部门工作上升为政府工作。2007—2009年，三年创建了一家国家级健康养殖示范场，2010年开始我县每年创建一家国家级健康养殖示范场。

我们在健康养殖场坚持和推行了三个管理制度：一是实行内检员制度，负责对农户的投入品的使用进行常年性监督，从制度上确保了投入品的规范使用；二是实行投入品“五统一”，鱼药、饲料及饲料添加剂采用一体化管理，由集体统一采购、统一配送、统一按标准要求使用、产品统一收购和销售；三是实行统防统治鱼病，建立健全短信平台，在生产关键时节，由各场向渔民发布言简意赅的鱼药使用指导意见、增氧机开启紧急通知等。为彻底杜绝孔雀石绿防治水霉的用药习惯，我局分管负责人利用省局到云南学习的机会，获知上海海洋大学发明了孔雀石绿的代用药“美婷”，立即订购600公斤，由我局免费发放到6000个养殖户及苗种生产单位手中。

我县四家健康养殖示范场管理制度齐全、投入品管理规范、三项记录完整、生态环境优良，并有15个水产品获得了无公害产品认证，占全部无公害产品标志申报的90%。通过无公害产品标志的使用，经济效益得到提升，鱼价较使用标志前提高了1元/公斤。

2012—2015年，我们还将创建两个高科技示范渔场，一是国有蔡田湖渔场休闲渔场，通过招商引资，引入资金1亿元，对全场3000多亩湖泊及池塘升级改造，使其成为集餐饮、旅游于一体的五星级休闲渔场，现已整合财政资金300万元对其升级改造；二是护城乡田家湖渔场自动化控制苗种繁育场，按高起点高标准的思路，投资2700万元，对625亩低湖田进行改造，实现全场视频监控、水质自动管理、自动投饵，年产各类水产苗种40亿尾，现已投入1500万元，年产各种水产苗种20亿尾。

三、以标准化为抓手，创新监管模式，促进养殖方式向标准化转变

农业标准化是今后渔业发展的必由之路，是现代渔业重要特征之一。我们通过创建“国家级农业标准化示范县”，获得了新形势下渔业生产管理方式的突破，即“企业为主、政府督导、品牌引领”的管理模式。

我县成立了水产标准化领导小组，由分管农业的副县长任组长，水产局局长任副组长，制订了标准化实施方案，并成立了有专业技术人员、科技示范户等参加的标准化专家小组，选定了鳙鱼这一市场畅销、养殖规模大的品种实行养殖标准化。专家小组编修了具有实际的可操作性“鳙鱼良好操作规范”，对产前、产中、产后各环节，包括基地条件标准、养殖技术规范、鲜鱼分级标准、投入品使用准则、包装标识等制订了标准。同时发布了精养鱼池育种、精养鱼池鳙鱼占总产量的40%，亩产80—200公斤，大湖养成鱼、湖泊鳙鱼产量占总产量的80%，亩产100—150公斤的无公害健康养殖的标准化生产模式。再次，我们对养殖单位，实行了标准入户，每年培训农户600人次，投入品经营户培训100人次，并推行公司加农户的苗种收购机制，达到质量标准的，我县最大的渔业公司—东湖公司以高出市场价1.2—1.5元/公斤的价格予以收购。东湖公司通过湖泊一年的养殖，加挂无公害产品及地理标志产品标志予以出售。政府及水产局在全面推进标准化过程中，着重在产品质量标准的监管及品牌标志使用的监督，确保标志的公正与权威。

农业标准化示范县项目的实施，使鳙鱼这一配角鱼晋升成为我县主打产品之一，其养殖技术含量也不断提升。标准化推动了华容精养池塘养殖模式的创新，确立了滤食性鱼类中鳙鱼占90%，白鲢占10%的养殖模式，10万亩大湖需要500万公斤鳙鱼种，现在约有5万亩鱼池为其养殖鳙鱼种，精养鱼池渔民调整鳙鲢鱼比例后，亩平可增殖280元。

2011年，我县被农业部授予“农业标准化示范县”称号，我县大湖鳙鱼“华容大湖胖头鱼”被登记为地理标志产品，如知识产权一样受到保护。

通过不断创新，不断完善养殖技术，规模产业基本形成，全县形成了四大特色产区：一是以治河渡镇为主的南方大口鲶健康养殖板块示范区，养殖面积2万亩；二是以注滋口镇为主的网箱养鳝板块示范区，共有网箱35万口；三是以幸福乡为主的50公里环洞庭湖乌鳢生态养殖长廊；四是以龙头企业东湖渔业大水面为主的“华容大湖胖头鱼”生态养殖板块基地，养殖面积10万亩。2012年全县水产品产量可望突破15万吨，渔民人平年收入11000元，技术进步对渔业收入增加起到决定性作用。

水产品种繁多，养殖技术不尽相同，许多珍稀品种必将逐步进入人们养殖范畴，一个品种能否发展为一个优势产业，关键在养殖技术的突破。为此，必须充分发挥各种民间的政府的力量，攻关克难，领先者才赢。我们将发挥我县渔民及渔业科技人员敢为人先的精神，采取以民办公助形式，象过去我们扶持大口鲶繁殖大户易湘开等民间科技人员一样，扶持勇于探索、勇于创新的企业和个人，带动我县渔业始终向高、新、优方向发展，只有如此，产品才更有竞争力，渔民才能更受益。