7月26日，华容县操军镇召开2018年食品协管员暨农村厨师食品安全培训会、操军镇创建食品安全示范乡镇推进会，“两会合一”，重点围绕食品安全工作进行部署培训。

会上，镇长刘爱东部署食品安全示范乡镇创建工作时强调，农村厨师要抓住培训机会，提高专业本领；要学好食品安全法，做到知法守法；要办好证照手续，做到合规上岗；要配合“治陋习、树新风”工作，不接办违规宴；要树立环保意识，做到餐具环保，垃圾清理及时。

会议还就农村厨师食品安全进行培训，邀请县食安办副主任、县食药工质局副局长曹华斌讲解食品安全的基本常识、食物中毒的预防与处理、食品卫生管理制度等方面的内容。

会后，该镇还组织农村厨师进行体检，并为体检合格的厨师就健康证办理情况进行登记。