5月30日，华容县三封寺镇组织全镇的食品安全协管员和厨师进行集中培训，旨在进一步加强该镇农村厨师食品安全意识，规范农村集体聚餐市场，助推创建省级食品安全示范县工作和“治陋习、树新风”工作。

培训班邀请县食品药品工商质量监督管理局负责人进行授课。培训中，授课人结合华容县创建省级食品安全示范县工作和“治陋习、树新风”工作，对农村集体聚餐厨师提出了具体要求，即：杜绝一次性碗筷的使用，使用环保碗筷；本着“一般的事不办、必须办的事简办”的原则，对举办方开展宣传工作；在操办过程中，必须保障食品安全。培训还对参训人员现场进行了一次食品安全知识考试。