插旗镇开展食品安全专项监督检查 护航校园食品安全

来源: 今日华容日期:2018-03-19 09:13
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3月13日至3月15日,华容县插旗镇组织开展食品安全专项监督检查。

 

  检查组先后来到插旗中学、中心小学、曙光小学等7家中小学和幼儿园,实地查看学校食堂和食杂店的环境卫生,查阅食堂安全管理制度、食品进货查验台账、食品留样记录、餐具消毒记录从业人员健康档案等,重点检查学校各项食品安全制度制订与落实情况、学校卫生情况、日常监督检查情况。对检查过程中发现的问题,检查人员就整改措施给予了现场指导,要求学校要加强从业人员培训,完善硬件设施,强化食品原材料进货查验和采购索证索票制度,积极落实食品安全措施,预防和减少安全事故的发生,切实保障广大师生的饮食安全,进一步提高学校食品安全保障能力和水平。

检查组同步还对学校周边的食品经营门店进行了食品安全专项监督检查。

今年来,插旗镇党委、政府高度重视食品安全工作,积极响应县委、县政府创建省级食品安全示范县的要求,在年初的镇三级干部会议上,镇人民政府与各村(居委会)和部门单位签订了食品安全责任状,组织学习了创建省级食品安全示范县的相关文件和要求。同时通过镇治陋工作的督查,加强了对乡村厨师和农家宴的食品安全管理。

编辑:张美勤
编审:唐丽华
监制:刘 明

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