近年来，东山镇多措并举加强食品药品安全工作。该乡镇多次召开专题会议研究部署相关工作，划拨专项经费用于乡镇所基础设施建设。该镇加强宣传力度，通过“村村响”等群众喜闻乐见的食品药品安全宣传，使食品药品安全知识家喻户晓。该镇进一步健全乡镇食安办、乡镇市场和食品药品监督管理所的组织机构，使监管重心下移。