4月24日，华容县召开创建省级餐饮服务食品安全示范县暨文明餐桌行动动员大会，动员相关乡镇、县直单位、餐饮服务单位增强食品安全意识和自律意识，大力普及文明餐桌知识和文明服务礼仪，争创省级餐饮服务食品安全示范县。

　　4月起，华容县将对照湖南省餐饮服务食品安全示范县创建标准，以酒店、餐饮门店、食堂为重点，开展文明餐桌示范街、文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等创建活动，发动广大餐饮企业、市民积极参与，从文明餐桌入手，切实做到节俭用餐、文明用餐、安全用餐。同时，该县坚持政府推动与企业争创相结合、突出重点与全面统筹相结合，通过集中整治，进一步规范全县餐饮服务管理，确保人民群众餐饮消费安全放心。

　　会议要求，餐饮服务食品安全事关群众生命健康，决不可掉以轻心，要讲标准，不讲条件；迅速行动，不能拖延，从索证索票、从业人员资质、餐具消毒、档案管理等基础工作着手，抓好落实，争创省级餐饮服务食品安全示范县。

　　会后，全县餐饮服务单位代表还参加了专业培训，参观了神禹宾馆文明餐桌行动宣传标语、餐饮安全档案及设施等。