盛夏时节，在华容县红旗蔬菜专业合作社，随处可见社员们忙碌的身影。摘豆角、剁辣椒、打包发货，“真搭帮‘梅嫂’，让我们生产销售无忧，过上了美好生活，今年这季豆角比去年多赚了2000来元。”社员老王的话代表了许多菜农的心声。“梅嫂”系华容县田丰菜业有限公司的注册商标，也是湖南省著名商标，其名称来源于该公司总经理徐克辉夫人黄玉梅之名。公司创业之初，是梅嫂秉持梅花般凌寒飘香、坚韧不拔的个性，激励、引领公司走出困境，走向辉煌。“梅嫂”已由当初的单一品种发展为目前的12个系列40多个规格产品，涉及芥菜、豆角、萝卜、辣椒、豆酱等多个领域。“梅嫂”产品销往全国70多个大中城市，有代理经销商128个，并打入150多家超市，公司年加工值3000多万元。

    为实现企业、社员双赢，去年田丰菜业有限公司成立了红旗蔬菜专业合作社，入社农户达10000多户，蔬菜种植面积50000多亩，“梅嫂”系列产品采取订单式同社员合作，公司统一供种、统一生产规划、统一销售，社员户平增收在1000—1500元，极大地提高了社员种菜的积极性。