完善生猪定点屠宰工作 确保广大群众吃上“放心肉”
5月27日，副县长谢志辉组织召开座谈会，督查乡镇生猪定点屠宰工作。
会上县商务局负责人和各乡镇分管负责人就乡镇定点屠宰工作作了汇报。
我县自2008年启动乡镇生猪定点屠宰工作以来，城关镇、胜峰乡、插旗镇、注滋口镇、三封镇、鲇鱼须镇等大部分乡镇均按照设立一个屠宰点，建立一套完善的运行机制的要求，对生猪进行统一入场、统一宰关、统一检疫、统一防疫消毒、统一销售，杜绝了病害猪肉流入市场，维护了鲜猪肉市场的安全和稳定，确保广大人民群众吃上了“放心肉”。但目前，还有部分乡镇生猪定点屠宰工作还不规范，相关制度还不完善，造成了不安全因素。对此，谢志辉要求：各乡镇要进一步统一思想，按照县政府的统一部署，推进乡镇定点屠宰工作，县政府和相关部门将切实加强屠宰行业专项监管，坚决杜绝病害猪肉流入市场，确保广大人民群众吃上“放心肉”。
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