近日，我县福香米业有限公司与国家粮科院签订了全谷物营养糙米专利技术转让协议。至此，投资过亿元的全新粮食加工项目在我县正式启动。
    糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒，即含有皮层、糊粉和胚芽的大米，米内有大量的氨基酸、矿物质、维生素，给人以完整的、全面的、天然的营养。全谷物食品是颠覆传统粮食加工工艺精白理念的绿色环保、营养平衡食品，目前已在世界粮食消费市场悄然兴起。推广全谷物食品加工，是国家发改委在“十二五”期间重点扶持的科技研发项目。
   我县是传统产粮大县，粮食加工资源丰富，在推进科技兴县、打造新型工业县的实践摸索中，大胆创新，转换思路，通过多部门和企业联动，终于促成有着三十年糙米加工历史的福香米业与国家粮科院研发项目对接。