工作部门责任清单(2015版 第一批)
环保局
与相关部门的职责边界
  餐饮服务单位监管
   
相关部门 职责分工

    环保局

负责餐饮服务建设项目的环境影响评价审批,负责餐饮服务单位环境保护监管。

卫生和计生局

负责县直管餐饮服务单位《餐饮服务许可证》核发及食品安全监管。

公安局

负责餐饮服务单位消防监督。

住建局

负责餐饮服务单位餐厨垃圾处理及油烟排放的监管。

 

   
《中华人民共和国食品安全法》;《中华人民共和国消防安全法》;《中华人民共和国环境保护法》;《餐饮服务食品安全操作规范》(国食药监食〔2011〕395号)。
   
某餐饮服务单位从事餐饮服务,需分别向消防部门申请取得消防审查意见和环保部门申请取得环保审查意见后,向市场和质量监督管理(食品药品监管)部门申请《餐饮服务许可证》。住建部门对餐饮服务单位的餐厨废弃物处置情况进行检查。