1、监督检查对象
取得《动物防疫条件合格证》的动物饲养场（养殖小区）、动物隔离场所、动物屠宰加工场所、动物和动物产品无害化处理场所。
2、监督检查内容
动物防疫条件情况和防疫制度执行情况。
3、监督检查方式
(1)书面核查。查阅监督检查对象的动物防疫条件情况和防疫制度执行情况报告;
(2)实地核查。查阅《畜禽养殖场养殖档案》、《动物防疫制度》等有关资料，检查动物防疫设施设备等动物防疫条件，核查防疫制度执行情况。
4、监督检查措施
实施监督检查应制作监督检查记录，发现监督检查对象有违法情形的，应当根据情况依法做出警告、责令改正、采取相应补救措施、确认违法或者依法撤销的纠错措施，出具相应行政执法文书，确认违法或者依法撤销的予以立案调查处理。
5、监督检查程序
(1)指定两名以上执法人员参加监督检查；
(2)出示证件，说明来意；
(3)监督检查；
(4)做好记录；
(5)监督执行，立卷归档。
6、监督检查处理
（1）变更场所地址或者经营范围，未按规定重新申请《动物防疫条件合格证》的，按照《中华人民共和国动物防疫法》第七十七条规定予以处罚。
（2）未经审查擅自变更布局、设施设备和制度的，由动物卫生监督机构给予警告。对不符合动物防疫条件的，由动物卫生监督机构责令改正；拒不改正或者整改后仍不合格的，由发证机关收回并注销《动物防疫条件合格证》
（3）转让、伪造或者变造《动物防疫条件合格证》的，由动物卫生监督机构收缴《动物防疫条件合格证》，处两千元以上一万元以下的罚款。
（4）使用转让、伪造或者变造《动物防疫条件合格证》的，由动物卫生监督机构按照《中华人民共和国动物防疫法》第七十七条规定予以处罚。
（5）构成犯罪或者违反治安管理规定的，依法移送公安机关处理。
（6）发证机关及其动物卫生监督机构不依法履行审查和监督管理职责，玩忽职守、滥用职权或者徇私舞弊的，依照有关规定给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。